2021-06-25 21:47 作者 :编辑部小品 围观 : 次
季季菜就是荠菜,其每百克含水分85.1克,蛋白质5.3克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,胡萝卜素3.2毫克,维生素B10.14毫克,维生素B20.19毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C55毫克,还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等。
荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强机体免疫功能。
还能降低血压、健胃消食,治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。
荠菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。
用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。
《名医别录》载“主利肝气,和中。
”《日用本草》载“凉肝明目。
”《本草纲目》载“明目,益胃。
”