麦芽米糖的功效与作用

1、可以预防脚气

米糖是用麦芽等材料制作而成的，麦芽中含有大量的维生素B1，可以预防脚气。

人的脚之所以会患上脚气，其主要原因是因为人体的维生素B1不足所致。

通过食疗，多补充维生素B1，对脚气病有很好的预防作用。

2、可以明目

米糖当中还含有大量的维生素A，维生素A是视觉细胞中的一种重要的组成部分，如果人体缺乏维生素A，则可能导致视觉受损，感受不到强光。

经常吃米糖，可以摄入大量的维生素A，对人体的视力有保护作用，经常看手机、电脑的人，要多吃米糖。

3、可以滋润皮肤

米糖中含有的维生素A不仅可以保护视力，而且还能护肤，皮肤干燥、脱皮等症的人多少由于体内维生素A较为缺乏，吃米糖可以补充维生素A，滋养皮肤，让干燥的皮肤更加白皙透亮。

此外，米糖还可以预防脱发。

4、可以预防流产

米糖中还含有大量的维生素E，维生素E能够促进人体分泌性激素，女子摄入维生素E，可以使体内雌激素的含量增高，可以预防流产。

因而，怀孕的人，可以适当吃点米糖，维生素E随着米糖进入人体后，能够促使性激素的增高，对流产有一定的预防作用。

麦芽有什么作用和功效？

人们都知道麦芽是味中药材，味甘、性微温、功能消食和胃。并且有很浓的香味，用于治疗食欲不振有很好的作用。广为喜欢的麦芽糖，更是一种美食，老幼皆宜，特别是儿童非常喜爱。

麦芽常用于肝郁气滞，胸肋胀闷及肝脾不各，嗳气少食等症，常与香橼，佛手等配伍，以增其舒肝和胃之功效。对脾胃虚弱，运化无力，食积不消者可与党参，白术，阵皮同用，以增强健脾消食的作用，麦芽具有对真菌有一定的抑制作用。

麦芽用于米面类食物引起的食积不消，常搭配山楂，神曲煎汤或作丸服用。对妇女断乳，或乳汁郁积，乳房胀痛可单用麦芽煎汤服，回乳须用30-120g。麦芽中含淀粉酶，转化糖酶，蛋白质，蛋白分解酶，卵磷脂，维生素B，麦芽糖，葡萄糖等成分，这些有助于消化的功效。

人们常将麦芽制成浸膏，有滋养补益作用。其他补脾润肺药作煎膏(膏滋)时，本品可作滋润赋形剂。总起来说就是行气消食，健脾开胃，退乳消胀。生麦芽健脾和胃通乳。用于脾虚食少，乳汗郁积。炒麦芽消食回乳，用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞，用于脘腹肿痛，化宿食、除胀满、止吐逆等。提醒:孕妇与无积滞者慎用，妇女哺乳期禁用。谢谢！