角瓜籽的功效与作用

角瓜子中含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。

亚油酸又称“美肌酸”，具有保持人体皮肤微血管的正常通透性和保护皮肤免遭各种射线损害的作用，因而有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色素斑。

角瓜子葵花子中还含有丰富的尼克酸，它有助于防治糙皮症，对预防皮肤粗糙、增厚、脱屑及色素沉着有积极意义。

角瓜子所含的丰富的维生素B1，可维持人体正常的食欲，增强肌肉弹性和健康的精神状态。

角瓜籽可以吃，角瓜籽富含蛋白质，碳水化合物，脂肪，胡萝卜素，膳食纤维素，核黄素，维生素E，钾，硒，锰，镁，钙等成分，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸可以护人的皮肤的微血管的正常通透性还可以皮肤免受各种射线的损害，从而可以有助于护肤保持皮肤的细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。角瓜籽所含的维生素还可以维持正常食欲，增强肌肉弹性，维持健康的精神状态。