板豆的功效与作用

板豆腐属于豆腐中营养价值比较丰富的一种，含有大量的钙离子、铁离子、镁离子，还有人体所必需的氨基酸、蛋白质和微量元素和大量的DHA。

适量的吃一些板豆腐，可以有效的增加骨骼内的钙质，防止骨质疏松。

并且可以清除血管内的胆固醇，起到预防心脑血管疾病的作用。

而且板豆腐可以补中益气、清热凉血、解毒、滋阴润燥，对于一些气血亏虚，火热内积的人群有一定的辅助治疗作用。