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龙须菜的功效与作用

2021-06-25 21:36 作者 :编辑部小品 围观 :

龙须菜简介

龙须菜(学名:AsparagusschoberioidesKunth)是百合科,天门冬属直立草本植物,高可达1米。根细长,分枝有时有极狭的翅。叶状枝窄条形,镰刀状,基部近锐三棱形,上部扁平,鳞片状叶近披针形,花腋生,黄绿色;花梗很短,雄花:雌花和雄花近等大。浆果熟时红色,5-6月开花,8-9月结果。分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西和甘肃等地。也分布于日本、朝鲜和俄罗斯西伯利亚。生于海拔400-2300米的草坡或林下。根状茎和根在河南常被作为中药白前混用。(概述图参考来源:中国自然标本馆[1])

龙须菜的功效与作用

龙须菜的功效与作用

龙须菜,又名雉隐天冬,百合科天门冬属植物。

一、形态特征:直立草本,高可达1米。

根细长,粗约2-3毫米。

茎上部和分枝具纵稜,分枝有时有极狭的翅。

叶窄条形,镰刀状;花每2-4朵腋生,花梗极短,花被片黄绿色,雄花:花被长2-2.5毫米,雄蕊的花丝不贴生于花被片上,雌花和雄花近等大;浆果球形,浆果熟时红色,通常有1-2颗种子。

花期5-6月,果期8-9月。

二、生长习性:龙须菜具有喜温、耐阴、不耐热、不耐霜、不耐涝特点,生长适宜温度17~25℃,适宜比较湿润的气候和环境条件。

三、地理分布:龙须菜产于我国辽宁、河北、河南、山东、甘肃等地区。

常生长于海拔400-2300米的草坡或树林下。

四、龙须菜的作用:龙须菜是一种野生名菜,具有浓郁的芳香气味,有清热解毒、助消化等功效,可治领疗感冒、便秘等症。

广东人餐桌上的“龙须菜”是一种什么菜它是如何培育出来的呢

广东人餐桌上的“龙须菜”,其实就是荷兰豆的嫩梢,也就是我们常见的豌豆苗嫩尖,也叫“豌豆尖”。它清甜鲜嫩,是炒食和做汤不可少得的优质鲜菜。

荷兰豆适合在比较凉爽的季节和环境中栽培,露地栽培一般都在春秋季进行播种,日光温室里可实现一年四季栽培。因荷兰豆根部的分泌物会影响根瘤菌的活动和根系生长,引起生长发育不良,所以不要与豆科作物连作,适合单作,混作或者间套作。

1,整地施肥 为了促进根系发育,必须对田地精耕细作,早施底肥,保证苗全苗壮。每亩可施腐熟圈肥3~5吨,过磷酸钙80㎏,硝酸铵、氯化钾各10㎏,将化肥与有机肥混合施用。深耕整平起垄,防止雨天积水,播种前应灌足底水。

2,播种育苗 播种前应选用颗粒饱满无病斑的种子,放入40%的盐水中,捞出浮在上面的广瘪粒,选出沉入水底的优质种子,再将选好的种子放入50度温水中浸泡10分钟,用以打破种子的休眠期,使其出苗快而整齐,幼苗健壮。可以直播也可以先育苗后再定植,各地应根据栽培季节和温度状况来播种。

3,田间管理 幼苗出齐后应及时松土,培土防止杂草生长和苗长高后倒伏。苗期应适量浇水和追施氮肥,促进生根和茎叶生长。荷兰豆既不耐旱,也不耐涝,如遇干旱及时浇水,如遇大雨要及时排水,防止烂根。

4,采摘嫩稍和豆荚 以专采摘嫩稍食用的,开花结荚前后都可进行掐尖。以采摘嫩豆荚食用的,开花结荚前后应少量采摘拥挤的,比较密集的,不开花结荚的嫩稍。采摘豆荚应在开花后10天进行,采摘豆荚过晚,等种子成熟后,就会影响豆荚品质。

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