向日葵油的功效与作用

向日葵油是一种干爽的油，可供食用是一种稳定的油脂，不易氧化。其中所含不饱和脂肪酸有助于人体发育和生理调节，能将沉积在肠壁上过多的胆固醇脱离下来，对于预防动脉硬化、高血压、冠心病有一定作用。

向日葵籽的功效与作用主要是具有给身体补充维生素e，降低血液中胆固醇的含量，促进患者身体的新陈代谢等的功效。主要是用来促进身体对钙的吸收，可以很好的预防一些心血管的疾病。但是要注意的是向日葵籽是一类具有上火的食物，所以吃的时候要注意量。否则是会出现上火的症状的。