小芋头的功效与作用

芋头吸油性强，从健康角度来说不建议油炸的烹饪方式。

芋头的储存常温即可，不建议冰箱冷藏。

芋头根须部位会有很多凹下去的小坑，称为沙眼，一般沙眼较多的芋头口感较好。

谢谢阅读，希望对您有所帮助。