野黄花菜的功效与作用

黄花菜性平、味甘主要含有：丰富的糖、卵磷脂、花粉、氨基酸、蛋白质、钙、脂肪等人体所需的多种维生素和膳食纤微。

它有利尿、止血、安神、健胃、补脑、防止夜盲等功效。

但是，菜终归是菜，或可作为药引，人生病后是需要根据身体情况，具体诊断，合理配药，不是某一两种菜或药就可以治愈，更不是光吃某一种、几种菜就不会患病……健康是需要营养要均衡，合理去锻炼，生活有规律，心态能平和、阳光……切莫进入误区，什么东西对身体有益就过度嗜好，那样未必就能得到健康！

金针菜，通称黄花菜，它的原名称萱草，古名忘忧。属百合科植物。可人工栽培，采其花供食用。另有一种野生的，花较小。

【性味】花：甘、凉，无毒；根：有毒。

【成分】野金针菜根，含有五种葸醌化合物：甲素、乙素(为治疗肺结核成分)、丙素、丁素及戊素。另有一种甾体化合物。其花含维生素A、B、C及蛋白质、脂肪、天门冬素及秋水仙碱等。

【功用】花为营养食品，根入药，有利尿、消肿、消炎、解热、止痛作用。主治水气，身黄，小便赤涩，乳痈肿痛。民间用鲜根治风疾作痛(关节炎)。也可用根作催乳药。或治疗血吸虫病。