2021-06-25 21:33 作者 :编辑部小品 围观 : 次
番石榴又叫鸡屎果、芭乐、翻桃子、番桃、拔子、鸡屎拔、秋果、鸡矢果、林拔、拔仔、椰拔、木八子、喇叭番石榴、番鬼子、百子树、罗拔、花稔、饭桃、番桃树、郊桃、番稔、木仔。
功效与作用:
番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。
番石榴营养价值高,以维他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。
番石榴能加强心脏健康,控制高血压和胆固醇,该能压低高血压的水果是因为内含钾元素。
除治外伤之外,番石榴也可以治鼻血和牙龈出血,同时也可预防老人病症,如老人痴呆症和白内障。
果内含有的碳水化合物能降低 胆固醇成分和血糖。
番石榴的药用价值:
叶含挥发油及鞣质等,供药用,有止痢、止血、健胃等功效。
具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。
实验表明,糖尿病患者经常食用番石榴,对于病症的减轻有辅助治疗作用。
在宝岛台湾采用番石榴降低血糖很普遍。
番石榴(番桃)为什么叫鸡屎果有相当一部分人是不喜欢它的味道的,说是鸡屎味,所以在广东番石榴也叫“鸡屎果”。可能因为这个原因,加上易坏难贮存(越好吃的越难贮存),番石榴一直成不了流行的水果,只在原产地卖和吃,价格较贱。
1、番石榴,桃金娘科、番石榴属乔木,高达13米;树皮平滑,灰色,片状剥落;嫩枝有棱,被毛。叶片革质,长圆形至椭圆形,先端急尖或钝,基部近于圆形,上面稍粗糙,下面有毛,常下陷,网脉明显;萼管钟形,有毛,萼帽近圆形,不规则裂开;白色;子房下位,与萼合生,花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形,顶端有宿存萼片,果肉白色及黄色,胎座肥大,肉质,淡红色;种子多数。
2、番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。