牛腰子的功效与作用

牛腰子是静乐县传统的风味小吃。取材于黄牛，水牛。

　　牛腰子、羊腰子具有生精益血、壮阳补肾功效。

　　【牛腰子】　　牛腰子的营养价值：牛腰子含丰富蛋白质、维生素A、B族维生素、烟酸、铁、硒等营养元素；有补肾气，益精之功效。

　　牛腰子的食疗作用：味咸，性温，入肾经；有补肾气，益精之功效；治肾阳虚衰、髓海不足、头晕头昏、眼花耳鸣、腰膝酸软、阳萎早泄、遗精滑精、舌淡脉弱等症。

　　牛腰子的适用人群：一般人群均可食用，每次约30克。

1. 适于肾阳虚衰、髓海不足、头晕头昏、眼花耳鸣、腰膝酸软、阳萎早泄、遗精滑精、舌淡脉弱等症；　　

2. 高血脂患者忌食。

　　【羊腰子】　　牛腰子的营养价值：羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。

　　羊腰子的食疗功效：羊腰子味甘，性温，入肾经；有补肾气，益精髓的作用，用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频、肾虚阳痿、早泄遗精、遗尿等症。

　　适用人群：一般人都可食用，每次约50克。

尤适用于肾虚阳痿者食用。

野生牛腰子果主要有止痛，清热解毒，利湿以及通乳的作用，用于小便不利，乳汁不通，胃痛以及跌打损伤，野生牛腰子果的，药用价值也是比较高的，还可以清除体内的毒素，增强机体免疫力，消除皮肤的色斑色素，能起到很好的养颜以及强身健体的效果。

你好，我是【森森回答】，很高兴为你解答。　　羊腰子和牛腰子各有各的好处，根据每个人的喜好不同。　　羊肾又名羊腰子，为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。羊肾从中医药学建立以来，就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。由羊肾配制的名酒、名肴、名膳，多不胜举。营养分析羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。相关人群一般人都可食用，尤适用于肾虚阳痿者食用。　　牛腰子特点　　每100g含水分82g，蛋白质12.8g，碳水化物0.3g，脂肪3.7g，灰分0.9g；钙17mg，磷198mg，铁11.4mg，硫胺素（thiamine)0.34mg，核黄素（riboflavine)1.75mg，烟酸（nicotinic acid)5.1mg，维生素（vitamine)C 6mg，维生素A340u。　　功能主治 ?　　【性味】味甘；咸；性平　　【归经】肾经　　【功能主治】补肾益精强腰膝；止痹痛。主虚劳肾亏；阳痿气乏；腰膝酸软；湿痹疼痛　　【用法用量】内服：煮食，适量。更多专业的科普知识，欢迎关注我。如果喜欢我的回答，也请给我赞或转发，你们的鼓励，是支持我写下去的动力，谢谢大家。