柠檬绿茶的功效与作用

03年8月淘宝上出现了柠檬绿茶店铺。6年的网商经历，6年的心路历程，让柠檬绿茶不断成长、不断壮大、不断变强。抓住时机，脱颖而出！柠檬绿茶就是赶上了互联网时代的高速列车。

作用：可降低心脏病、癌症和脑卒中危险。

绿茶富含多酚类抗氧化剂儿茶酚，有益心脏健康，可降低患心脏病、脑卒中的风险。

美国普渡大学研究发现，在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物，能提高人体对儿茶酚的吸收效率，使儿茶酚的保健功效增加4倍。

实验表明，柑橘类食物中，柠檬的效果最好，橘子、橙子、柚子等次之。

因此，建议大家在喝绿茶时，加入一两片柠檬。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红提醒，茶水要淡，柠檬也不用多放，免得味道过酸；柠檬以新鲜为宜，最好切成薄片，带皮放入茶杯中。

因为柠檬表皮不仅容易泡出香气，还利于人们摄取其中略带苦味的类黄酮物质。

用不完的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，这样可以保存两三天。