猪骨头的功效与作用

粪便都有利用价值，骨质遗留物当然也是可以利用的，毕竟骨头含钙的成分很高，钙粉可以利用来做各种饲料，在缺少原料的情况下，一些时间就会有人专门去收购，就像过去有人收购牙膏屁塑料制品一样，因为稀缺的原料，所以回收旧的使用。

九几年的时候，农村有各种各样收购不同东西的人游荡，有收购金属的，有收购废品的，有收购一些生活用具的，还有收购动物皮毛和骨头的，动物骨头的主要作用就是用来做钙粉放到饲料中使用，在物资缺乏的年代就是这样，现在当然不一样了，已经不允许使用这些东西。

现在不缺这些东西，而且做饲料的原材料变得丰富所以可以才多方面提取营养成分加入饲料里面去，比如说一些鱼粉这些，都是成为了制作饲料的比较好的原材料，动物骨骼现在不允许使用，主要是担心某些病毒遗留在动物遗骸当中，一旦制作成为饲料原料，很有可能会造成一些潜在的影响。

加上骨头一旦粉碎后，根本没办法辨认出来是什么骨头，很难保证说不会有人黑心的使用一些大家不愿意看到的东西进去，比如说一些被遗弃在外的骨头，不一定是动物的，一旦使用来做饲料，大家想想看是什么样的感觉吧，为什么不允许使用骨头做饲料，当然是发现了有非常不妥的地方，不要小看了利益的诱惑。

以前农村专门有人收猪骨头牛骨头换糖块的，我们村里有个二货，竟敢跑到乱葬岗去捡死人骨头换糖吃，后来腿骨捡完了，肋骨人家不要，他就捡了两个头骨……结果把那小贩吓得够呛！

吃剩的猪骨、牛骨等家畜骨骼是由骨膜、骨质和骨髓等构成,其化学成分主要是蛋白质、脂肪、磷酸钙、碳酸钙和水分等。各种家畜骨骼占整个酮体重的比例,因品种、腰度不同而有差异,一般牛和马属动物的骨重量占酮体重的20.5～30％,猪约占12.9％,羊约占24.3％。

畜骨的用途很广,最常见的是加工成骨粉,用作畜禽饲料,加工骨胶、骨炭和各种工艺品等。此外还可以提取油脂,骨骼经高温处理后,可提取骨油,其中质量较好的,可以作为食用油,质量较差的,可作为工业用油。而高温水解液,可作为发酵工业的一种重要生产原料,可制成氨基酸含量很高的高级液体食用酱油。也可以制成强化口服蛋白。骨渣可制成食用钙和饲料添加剂。

但擅自回收吃剩的骨头进行加工，这是不允许的。