[导读]:乌附片的功效与作用 附片蒸羊肉的组成:制附片30g,鲜羊腿肉500g,老姜10g,葱段6g,料酒15ml,胡 椒粉、味精、食盐各适量,清汤300ml,猪油30g。 制法服法:将羊肉洗净,放入锅中,放水1000ml,将羊肉...
乌附片的功效与作用
附片蒸羊肉的组成:制附片30g,鲜羊腿肉500g,老姜10g,葱段6g,料酒15ml,胡 椒粉、味精、食盐各适量,清汤300ml,猪油30g。
制法服法:将羊肉洗净,放入锅中,放水1000ml,将羊肉煮熟,捞出,切成小薄片。
附片洗净放人碗底,附片上放羊肉片,再放猪油、料酒、葱段、 老姜(去皮切片)、清汤,人蒸笼蒸3小时,出笼前放味精、食盐、胡椒粉, 即可。
每日2次,每次100g左右。
功效:蠲痹散寒,益气养血。
适用于寒痹阳虚,手足拘挛剧痛者。
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