野生蓝莓的功效与作用

野生蓝莓学名欧洲越桔，属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色，并披一层白色果粉，果肉细腻，果味酸甜，风味独特，营养丰富。原生态野生蓝莓也叫森林蓝莓，多分布于北欧极地原始森林内，其中以芬兰、挪威、瑞典最为多产。芬兰为全球最优质野生蓝莓产区。野生蓝莓对生长环境极为挑剔，大多仅生长在纯天然生态的极地森林中，使它成为世界唯一无法被人工种植的蓝莓品种，因此也北欧人赞誉为“蓝色贵族“，而芬兰森林蓝莓更被誉为“浆果之王”和“不老灵丹”。我国大兴安岭以北原始森林之中的蓝莓被称为“嘟柿”，与北欧森林蓝莓并非同一品种。大兴安岭蓝莓的拉丁学名为SemenTrigonellae，北欧森林蓝莓的拉丁学名为Vacciniummyrtillus。野生蓝莓通常能抵御零下50℃的严寒，根部常年生长在冻土中，其果实营养价值极高，是非常罕见的珍稀野果。[1]

野生蓝莓可以有效的缓解视力，促进局部血液循环，延缓机体衰老。不但可以消除颜面部位的色斑，还可以营养神经，改善失眠多梦的状态，能够促进消化道内消化液的分泌，改善便秘。而且野生蓝莓中的维生素c、维生素b也比较丰富，含有大量的果酸和果糖，营养价值比较丰富。