香菜煮水的功效与作用

香菜是日常生活中比较常见的一种蔬菜。使用香菜煮水食用之后可以有效的疏散风寒，对于一些风寒感冒有一定的抑制作用。而且因为香菜之中含有一定的挥发油，可以起到一定的健脾开胃、促进食欲的功效。从中医角度来讲，香菜具有一定的清热解毒的功效，可以加速新陈代谢，并且起到一定的对抗自由基的效果，可以延缓皮肤衰老、保证皮肤水合度。