紫云豆的功效与作用

紫云豆的营养和价值？

是芸豆的一个品种，又称紫花芸豆。

芸豆营养丰富，据测定，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。

从所含营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，.

紫云茗茶－位于安溪县特产城，安溪县的内安溪（蓝田、西坪、祥华、感德等）海拔800－1300米之间，终年气候温和，雨量充沛，山峦重叠，林木繁多，山青水秀，阳光普照，云雾缭绕，是闽南金三角地区最理想的避暑圣地．这里以红泥沙质的土壤为主，得天独厚的自然条件，使这里成为最适合优质铁观音茶树生长的良好环境，这里生产的铁观音，特别的清香、甘醇、韵味浓厚、口感特佳。功效（1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。　　

（2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。　

　（3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。　

　（4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。　

　（5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

　　（6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。　

　（7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

　　（8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。　

　（9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。　　

（10）饮茶可以预防老年性白内障。

　　（11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。　　

（12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。　　

（13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。　

　（14）防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。