草鱼鱼油的功效与作用

可以食用，但没有深海鱼的功效大，部分的高脂肪高血压的人群不宜食用。

吃鱼油能软化血管，常被称为人体血管的“清道夫”,它还能预防动脉硬化、中风和心脏病，同时还具有调节神经的功能，老年人适当服用无疑是有所裨益的。

注意事项：服用鱼油并非越多越有益，过量服用很可能产生副作用。

鱼油所含不饱和脂肪酸化学结构很不稳定，容易被氧化，如果体内有过多的不饱和脂肪酸，会产生过氧化反应，从而产生一种叫做“自由基”的物质，自由基失去平衡时，会干扰人体内的正常生化过程，产生不溶性脂褐素，形成“老年斑”。

老年斑不仅在皮肤上出现，也可在血管、心、肝、肾、脑等组织内累积，导致心脑血管等疾病。

草鱼鱼油含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼也是温中补虚养生食品，有暖胃和中平肝、祛风等功效。