红极参的功效与作用及食用方法

红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参，参龄10年以上。红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高，脂肪量少，含有丰富的海参皂甙，肉质呈金黄色，体大肉厚，为天然补钙食品。

冰岛红参被大家称为“长寿之神”，红参含有多种天然营养素，其中酸性粘多糖有延缓衰老的特殊功效，能快速修复体内受损细胞，延长寿命，增强器官功能。它还被称为“亚健康克星”红极参含有丰富的海参皂甙、海参多糖，能提供给大脑丰富而均衡的营养促使大脑智商提高，记忆力增强，消除大脑疲劳。