2021-06-25 21:21 作者 :编辑部小品 围观 : 次
冰糖柠檬,上火熬夜必备:
柠檬被美容界视为制作美白护肤品的重要成分,是世界上最有药用价值的水果之一。
那么,冰糖柠檬水有怎样的功效与作用?
1、减肥排毒
冰糖柠檬水可以排除体内有害物质,美白、排毒、清肠,又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,不需要特别节食。
2、美白祛斑
鲜柠檬泡水喝,由于维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。
3、防治心血管疾病
喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
4、预防肾结石
柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。
美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
但是,由于柠檬酸性较强,酸碱值达2.8以下,若空腹食用极易伤胃。另外,如果经常喝冰糖柠檬水充饥而不吃正餐,也容易罹患蛋白质缺乏症。
因此,更需要了解冰糖柠檬水有哪些饮用禁忌?下面跟着JM君具体来了解下。
1、冰糖柠檬水饮用过量,会造成身体损伤
柠檬水过量饮用会对身体造成一定的损伤。所以在坚持喝柠檬水的同时要适可而止,猛喝的话只会适得其反。
2、空腹饮用冰糖柠檬水,会伤胃
柠檬水属酸性,ph值很低,空腹或喝太多胃粘膜会受损,所以要注意柠檬水的酸度和服食的量。喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。
3、大口猛喝冰糖柠檬水,不利于营养吸收
不要大口猛喝,饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收,还可能导致恶心、呕吐等不适症状。
4、喝冰糖柠檬水减肥易蛀牙
如果想喝柠檬水减肥,切记多刷牙,免得柠檬汁的酸性物质残留在牙齿上,到时候变成全口蛀牙,可得不偿失。
5、春天过多饮用冰糖柠檬水,影响消化功能
酸酸的柠檬多食伤胃,易影响消化功能,因此春天不宜多食,夏秋食用效果较好。
6、胃酸多或胃溃疡者喝冰糖柠檬水,病情加重
由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
7、冰糖柠檬水泡太久,味道会变苦涩难以入口
柠檬皮虽然含有丰富的钙质,但是柠檬片味道苦涩不宜长时间浸泡,所以要现泡现喝。
喝柠檬水的几个误区,禁忌人群有哪些喝柠檬水都存在以下5个误区。
1.泡得浓点好?其实柠檬泡水,最好还是淡一些好。一片带皮柠檬泡水,大概能倒三四杯左右。这样柠檬水就不会有很浓的酸味。
2.不能用热水?有人认为,用热水泡柠檬会让其维生素C受损。其实,泡柠檬的水最好别太凉,不然香味就泡不出来了,柠檬酸性较强,所以维生素C在这样的环境下有较好的耐热性,并没有想象中的那么容易流失。泡柠檬的水温高于60度是没有问题的,而且温度升高,柠檬的酸味会更浓。如果是怕柠檬水太热,可以放在旁边晾凉再饮用。
3.会导致结石?不知道大家有没有听到这个说法:柠檬水不宜和富含钙的食物一起吃,因为钙会和柠檬酸结合成沉淀,结石就容易产生。其实,这可以说是谣言,柠檬酸并不会像草酸那样导致肾结石,柠檬酸这类有机酸还能有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收。
4.胃病不能喝?有人认为柠檬酸性太强,因此胃病患者不宜喝柠檬水。实际上,一片柠檬可以泡一大瓶水,泡出来的柠檬很淡,甚至没有可乐等甜饮料那么酸,也不会导致胃溃疡等。西方人喜欢将柠檬汁挤在鱼肉上,就是因为柠檬酸有利于多种矿物质吸收,他们认为柠檬可以帮助消化。而对于消化不良的人群,可以在柠檬水中加一片薄姜,就餐时饮用,也能促进消化液分泌。
5.白天不能喝?有人说柠檬是一种“感光食物”,所以白天喝柠檬水后皮肤会起斑变黑,其实这也是谣言,并没有相关研究证据的。柠檬水的禁忌人群(1)胃溃疡患者第一个就是胃溃疡、胃酸分泌过多。因为柠檬里面含有大量的钙,人体正需要钙物质额吸收,然而胃酸分泌过多的人,这些分泌物的消化需要吸收钙,从而会吸收去柠檬的钙物质。(2)糖尿病患者糖尿病患者不能吃柠檬。因为柠檬里面含有大量的糖分,而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的话,会加重病人的病情,而且还会很严重,所以不宜多吃。(3)孕妇还有一个需要强调的就是怀孕的人,怀孕的人不是不能吃柠檬的,只是吃的时候要注意用对方法,不能空腹吃柠檬,最好呢是吃柠檬水比较好,能够对自己的皮肤有帮助,让皮肤变得更加光滑。