陈皮山楂的功效与作用

薏米、山楂、陈皮三味药合在一起，有健脾祛湿、和胃化积、行气除满的功效。

有类似保和丸的配伍思路：消食导滞药＋二陈汤。

保和丸中消食导滞药有山楂、神曲、莱菔子，其中山楂善消肉食油腻之积，神曲善消酒食陈腐之积，莱菔子善消面食痰浊之积。

二陈汤是治疗一切痰湿的基本方，其中半夏燥湿化痰、和胃降逆为君，陈皮理气健脾、燥湿化痰为臣，两味药既化痰又行气，体现了治痰先理气的原则；茯苓健脾利水渗湿，与陈皮相配，解决了脾为生痰之源的问题。

薏米

【性味归经】甘、淡，微寒。

归脾、胃、肺经。

【功效】利水渗湿，健脾，除痹，清热排脓

陈皮

【性味归经】辛、苦，温。

归脾、肺经。

【功效】理气，调中，燥湿，化痰。

山楂

【性味归经】酸、甘，微温。

归脾、胃、肝经。

【功效】消食化积，活血散瘀。

此方健脾祛湿、和胃化积、消食除满，可治痰湿亦可治食积。

可用于痰湿导致的咳嗽痰多，色白易咯，恶心呕吐，胸膈痞闷，肢体困重，或头眩心悸，舌苔白滑或腻；也可用于食积导致的脘腹胀满，嗳腐吞酸，不欲饮食。

此方中消食药选择的是善消肉食油腻的山楂，很符合当下大多数人们大鱼大肉的生活方式。

二陈汤的配伍里用薏苡仁代替了茯苓，薏苡仁淡能渗湿，甘能健脾，功效与茯苓相似。

此方只能叫做“一陈汤”，因为少了半夏，燥湿化痰力量比较弱一些，但也正因为少了半夏，才适合日常生活中自行调理，因为半夏偏燥，久服易伤阴。

此方泡水，陈皮可用15g，山楂可用到50g，薏米可用到10g，可自行加入少许糖，泡出来的水酸甜可口。

同时薏米也是五谷，此方也可用于煮粥，煮粥的时候可以按照自己的食粮稍稍加大薏米的用量。

文：中日友好医院硕士研究生李钰昕

可健胃，怯湿，助消化。但，胃酸过多者，最好不要服用山楂。

功效：陈皮和山楂泡水具有消食、理气、降脂的功效。适宜人群：老少皆宜。禁忌：胃酸分泌过多者勿空腹食用；孕妇禁食，易促进宫缩，诱发流产。山楂陈皮茶的做法：原料：山楂10片、陈皮6片、冰糖适量。

1、首先将陈皮、山楂放入煮锅，加入清水。

2、然后开大火煮开，小火煮10分钟。3、10分钟后，加入冰糖，再煮5分钟。4、关火，盖盖子，静置放凉即可饮用。