生胡萝卜汁的功效与作用

生胡萝卜汁有很多功效，胡萝卜汁中含有的营养物质对眼睛有宜，其中β-胡萝卜素就是失明的一个重要原因，维生素A的缺乏也是导致眼干症的一个重要原因。胡萝卜汁可以补充这些营养。胡萝卜中的胡萝卜素、维生素B

2、等成分有预防癌症的作用。每天服三次胡萝卜汁，可将低血压，并有抗肺癌作用。吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率会明显下降。