山楂膏的功效与作用

六物膏或许部分人是比较陌生的，这是一类保健产品又可成为山楂六物膏，选取的原料包括山药、山楂、鸡内金、山药、红枣以及麦芽等等，其中包含维生素、蛋白质以及多种微量元素。

六物膏在原料的选取上面破费心思，都是新鲜的原料按照合理的配比，经过多道工序制作而成，通过服用之后可以起到较好的改善脾胃问题，促进消化的作用。

做法一：1.山楂洗净，去根去核去蒂

2.山楂是处理完成后500g，冰糖400g，锅(除了铁锅都行)中倒入山楂，倒入水，水的量没过山楂就行，倒入冰糖，开始熬制，大火开后熬到山楂软烂，锅中水变少，汤汁粘稠。我熬了大概20来分钟

3.熬好黏稠的山楂连同汁一起倒入料理机，先低档打在转高档打，打到细腻黏稠，如图示，在倒回锅中，再熬制不到五分钟，用铲子搅拌一下，很快就会像火山喷发，这时就好了。

4.倒入玻璃器皿，好脱模，现在天冷，放在厨房窗口，一会就会冷却，就可以美美滴吃咧!

做法二：步骤1

将山楂洗净晾干，去掉蒂部，技术活来啦，取一个空酒瓶，拿一根筷子，把山楂放在瓶口，从上至下戳点中间的核，全部戳完，在将山楂对半掰开，用勺子去除没戳干净的核和杂质，一定保证无核，保证后期口感！

步骤2

取不粘锅，锅里加少许水，放入处理好的山楂，加糖（喜欢酸点的，可以少放糖，后期如果觉得酸，可以再放糖），开始熬制！边搅拌，边碾碎，有人说直接放料理机榨成泥好了，个人觉得碾碎的口感更好，两种我都试过，所以推荐碾碎，不要怕费事！

步骤3

开小火，如图，碾碎成泥状。之后就是不停的搅拌拉，一直熬到勺子拿起来，粘到的山楂泥不会往下掉就ok了～

步骤4

用干净的无水容器盛出，晾凉！

步骤5

用干净无水的瓶子密封冷藏保存，可以保存一个星期左右，抹面包或者直接食用，开胃点心就制作好了～

小贴士

一定要有耐心哦，尤其是压山楂和熬制的时候，慢工出细活呦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

冠心病患者是可以吃山楂膏、山楂片的，但是不能过量，这个量需要怎么把握后面我会详细讲一下。

先来说一下冠心病患者为什么可以吃山楂制品。山楂所含脂肪酸能促进脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌而促进消化，且对胃肠功能有一定调整作用。其提取物能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，保护心肌缺血缺氧；并可强心、降血压及抗心律失常；又降血脂，抗动脉粥样硬化，其降低血清胆固醇及甘油三酯，可能是通过提高血清中高密度胆固醇及其亚组分浓度，增加胆固醇的排泄而实现的。另外，山楂还能抗血小板聚集、抗氧化、增强免疫、利尿、镇静、收缩子宫、抑菌等。所以，冠心病患者食用山楂是有利于身体健康的。

但多食山楂可引起胃酸过多，还有因食用山楂过量而造成胃石症和小肠梗阻的报道。市售山楂膏和山楂片虽然有促进食欲助消化的作用，但因含糖较多，如果食用量大，会使血糖维持在较高水平，影响食欲。中医认为，脾胃虚弱而无积滞者或胃酸分泌过多者均应慎用山楂。

那平时吃山楂这个量要怎么把握呢，以不引起肠胃不良反应为宜，30克左右就可以了。