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凤梨酵素的功效与作用

2021-06-25 21:14 作者 :编辑部小品 围观 :

凤梨酵素简介

凤梨又叫菠萝,原产地为巴西,是热带水果的一种,形状为圆筒形,果实肉呈黄或白色,多汁甘酸具特有芳香。自古以来,老祖宗就告诉我们,凤梨很利。相信大家都有过这种经验,凤梨吃多时嘴巴会破、不舒服。事实上,这是因为凤梨中富含蛋白分解酵素的缘故。

凤梨酵素的功效与作用

凤梨酵素的功效与作用

凤梨酵素是一种可以口服的蛋白分解酵素,主要功效在于帮助消化,我们知道饭后吃点凤梨可以帮助消化,而空腹不宜吃凤梨,原因就是其中的凤梨酵素可以消化蛋白质,研究发现,手术后吃些凤梨酵素可以帮助伤口的复原,防止伤口的皮下出血,对于抽脂类的手术特别有效。

凤梨中含有丰富的蛋白酶,这是其主要酵素,另外还含有磷酸酶、过氧化酶等。

凤梨酵素在医学临床上有许多功能,如抗发炎、改善关节与肌肉伤害、清除伤口坏死组织、降低关节发炎病痛、改善消化道及呼吸道功能等。

另外,研究还发现,其有增强免疫力及抑制癌细胞生长等功效。

由于台湾的法规中限制食品不能强调疗效,所以市售的食品级酵素都不能陈述医学功效。

但事实就是事实,站在学术立场我们不得不讨论起医学上疗效,政府的鸵鸟心态及落后法规实在应该修改,否则台湾生物技术发展必大受影响。

菠萝酵素的功效是什么

菠萝酵素是一种酶,是蛋白酶,在菠萝自身当中就有的。能分解蛋白质,肠胃不好的人空腹不能吃会伤胃。能减轻药物带来的毒素。希望能帮助到你。

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