胡萝卜缨的功效与作用

喝胡萝卜水有理气止痛、利水之功效。

萝卜缨的食疗价值具有消食，理气，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消肿的功效。

主治食积气滞，脘腹痞满，吐酸，呃逆，泄泻，痢疾，咽喉肿痛，咳痰，音哑，妇女乳房肿痛，乳汁不通，外治损伤瘀肿等症。

萝卜缨子即萝卜菜的茎和叶，有开胃、止泻、止痢的作用。

民间夏季常用干萝卜缨子加油盐作汤，健胃消食，帮助消化，并能防治肠炎、痢疾。

萝卜菜于地上长老开花结子，地下萝卜自空，湖南称为“窖萝卜，全株阴干，治肠炎、痢疾良效，越陈越好。