蒲草根的功效与作用

蒲草根，中药名。为莎草科植物水毛花Schoenoplectusmucronatus(L.)Palla[ScirpusmucronatusL.；S.triangulatusRoxb.]的根。蒲草根除新疆、西藏外，广布于全国各地。具有清热利湿，解毒之功效。常用于热淋，小便不利，带下，牙龈肿痛。

答：蒲草在全国华南，华中，西南等多有散布，是1种天南星科多年生植物香蒲，可以在水份较充足的湿地中成长，叶子扁长翠绿，1直延伸到底部，底部许多叶子聚集，成假茎，上部逐步分散开，较老的叶子，常常被用来编织凉席，所以丽江当地人又叫席草，假茎部份中心处，非常鲜嫩，呈透明白净，非常脆嫩，稍触即断，1般假茎部浸泡在水中部份越多，鲜嫩部份就越长，剥去外面的老叶，取中芯部份，看起来非常开朗鲜明。

蒲草1般在春季开始加快生长，其实冬季也会保持绿色，到夏季时，到达最好状态，从7月份开始，丽江蒲笋就能够开始收集了，1直延续到11月份，冬季也会有少许，丽江蒲笋生擅长丽江3川，3川坝子，是个秀美的地方，4季如春，雨量充分，水份充足，在解放前，这里没有修河道，很多淤积的水，在这里构成了大片的湿地，野生的水生植物也郁郁葱葱，蒲草在里面独占鳌头，生长连成大片，这里人们用蒲草取其芯部，拿来吃，成为餐桌美味，现在看来，真是丽江1绝。

外围较老的叶子，拿来晾干，编程精致的草席，剩余部份，可以拿来垫在猪圈里面，对保持健康生活产生了很大的作用，由于蒲草具有重要的：凉血，止痛，利尿等药用，对妇科疾病等具有显著的辅助疗效，是保持健康，天然美味的最好选择。

丽江蒲笋的优点是，丽江环境优美，气候适合，特别是清澈活动的山泉，滋润了蒲草的生长，使其更加干净，更加有活力，更加天然，营养更加丰富。

蒲草韧如丝，蒲草味道清香沁人，清新宜人，入口甘甜爽口，丝丝有味，深入心田，回味无穷。

1般跟活鱼，鳝鱼，羊肉等1起煮，鲜味更胜1筹。

借助其鱼汤，肉汤的香味，将蒲草放入锅中，煮10分钟左右，会感觉香气弥漫，仿佛活跃了全身的细胞，这时候食欲感觉都大增的。

蒲笋在丽江1些店面可以吃到，做得最具特点，口碑最好的，是金凯广场，黑山羊1条街中段，1家叫蒲济黑山羊的店，其综合羊肉，腊排骨的味道，非常地道，人均30多块可以吃下来，吃过很屡次，真觉得眼前1亮，会给丽江之旅增加很多色采！查看原帖＞＞

蒲草棒子，六七十年代还有一种作用，工厂的机器用来当刷子使用，揩机器上的油腻，一次性的。最大的用处是用做装枕头芯，叫作:蒲绒。在棉花没有引进中国之前，常用来做被褥或棉衣。有一出戏说的就有:某相公出外经商数年，回家后看到其小儿子(收养的)穿的很薄尚未觉得冷，大儿子穿的很厚冻的打哆嗦，遂用鞭子教训大儿子，殊不知，皮鞭抽破衣服里边露出来的是蒲绒。再看小儿子，里边均是丝棉。(蒲绒虽厚却不御寒)遂知冤枉了其妻…

这里是蒲草根的介绍，这种药材最好按医生建议服用吧，不建议个人做菜吃。来源为莎草科植物水毛花的根。植物形态水毛花多年生草本，高30～120厘米。须根纤维状，有一短的根状茎。杆簇生，锐三棱形；叶退化为叶鞘二个，生于杆基部，膜质，棕色，顶端斜截形。小穗卵状长椭圆形，长8～15毫米，宽4～6毫米，3～20个合生，成一侧生、单生的头状花序；苞片三棱形，为杆的延长，长2～10厘米；鳞片卵形，淡褐色，长约4毫米，先端短尖，有棱脊，覆瓦状排列，最下1～2枚空虚，其它的有两性花1朵，最顶的萎缩，下位刚毛6条，有倒刺；雄蕊3；柱头3裂。小坚果倒卵形或扁三棱形，成熟时黑色，具光泽。抽穗期7～8月。