雷公菜的功效与作用

飞廉（学名：CarduusnutansL.）是菊科飞廉属植物，为二年生或多年生草本植物，茎圆柱形，具纵棱，并附有绿色的翅，翅有针刺。叶椭圆状披针形，羽状深裂，裂片边缘具刺，头状花序干缩，总苞钟形，黄褐色，花紫红色，冠毛刺状，黄白色，气味微弱。[1]

雷公藤辛、寒，有大毒，有祛风除湿，消肿止痛的作用。

可治疗风湿顽痹，如关节红、肿、热、痛、肿胀难消、晨起僵硬、功能受限甚至关节变形。

雷公藤消肿止痛功效显著，治疗类风湿有独特疗效，但因起效缓慢，需连续服用方可见效。

野生特种蔬菜——雷公菜，营养价值高，是当地春季生产的特稀野生蔬菜，果实可以制糖，其植株属常绿乔木、坚果类热带植物。由于人为的乱砍滥伐，森林毁坏严重，面临灾种。经实地初步调查，写出调查报告。一、概述“雷公菜”是当地俗称，大意是每年春雷响后，尾球树开始发芽开花，群众采摘其嫩芽、花到市场销售，故称之为“雷公菜”。该菜以汤菜食用，味道清甜、可口，是当地城乡居民非常喜欢的食用野生蔬菜.