洋火姜的功效与作用

洋火姜，是一种多年生草本植物，即姜科姜属类植物，之所以被称为洋火姜，一是东洋（日本）也生长这个东西，二是其初生花芽部形若“洋火”（即火柴）头。其实本来的植物名称叫茗荷或蘘荷[Zingibermioga（Thunb。）Rosc。]，也称阳荷、蘘草、野姜。植株高1.5米左右，茎秆粗壮、根系发达、生长旺盛，根茎淡黄，针形或狭长椭圆形叶片，花序色黄苞片鲜红或紫红。在日本和我国湖北、四川、安徽、江苏、浙江、湖南、江西、广东、广西和贵州等地均有生长，属于耐荫性植物，野生多，现已有大量栽培。

富含多种氨基酸、蛋白质和纤维素，嫩根茎含α-蒎烯、β-蒎烯、β-水芹烯等物质。

营养丰富，可作蔬菜食用。

洋火姜是一种多年生草本植物，即姜科姜薯类植物。洋火姜的作用很大。既能做蔬菜吃，也有活血消肿的作用。洋火姜分布在日本以及我国湖北.四川.安徽.江苏.浙江。之所以洋标明从国外而来。目前，人们还没有普遍使用或药用。销路不是太好。