导航
当前位置:首页 > 生活常识 >

口蘑的功效与作用

2021-06-25 21:05 作者 :编辑部小品 围观 :

口蘑简介

口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为“口蘑”。由于产量不大,需求量大,所以价值昂贵,目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。

口蘑的功效与作用

初次见到口蘑,是在舌尖上的中国美食纪录片里,看完了那次节目之后,我才对口蘑有了初次的印象,那么口蘑是啥?到底有什么功效,今天我就来说说。

口蘑又叫白蘑,蒙古口蘑,云盘蘑等,主要产于内蒙古呼伦贝尔市,西屋旗,东乌旗,通辽等草原上,其味道鲜美,但是产量不大,而人们的需求量大,这就造成了口蘑价格一直很高,到目前为止口蘑也是我国菌界比较名贵的品种。

口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般在生长在羊的粪便附近,外观为白色,菌柄粗壮,高在3.5到7厘米之间,是直接可以食用的名贵真菌。

口蘑其实也有很多品种,有白蘑,青腿子,杏香,马莲杆等,以白蘑为最佳。

食用方式可以用来清炖,红烧,做汤等,菌肉肥厚,质感细,味道鲜香。

在舌尖上的中国第二季中,就讲述了口蘑父女的故事,由于口蘑分布不均,口蘑商人通常都是驱车几百公里来收购口蘑,口蘑中的名贵白蘑晒干后,一公斤就能卖2000块,这种菌菇带给了他们奔波的动力,也带去生活的希望。

含丰富的植物纤维的口蘑,能预防糖尿病,大肠癌,防止便秘,还能美容养颜。

有着宜肠益气,解表化痰的功效。

现在人工栽培口蘑呈现巨大潜力,很多人都看到了口蘑的经济价值,投资种植口蘑。

好啦,我就介绍到这里,喜欢的朋友欢迎留言关注哦。

口蘑的功效与作用

标签:
相关文章
标签列表