鸡屎皮的功效与作用

具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石等功效。

鸡内金是一种典型的来源于动物的中药材，最早记载于《神农本草经》，中医名家张锡纯在《医学衷中参西录》曰：“鸡内金，鸡之脾胃也，中有瓷石、铜、铁皆能消化。

”意思是：鸡内金是鸡的脾胃，里面有瓷石、铜、铁都能消化。

由此可见，鸡内金的功效与消化作用密切相关。

鸡内金性味甘平，归脾、胃、小肠、膀胱经。

脾虚无积滞者慎用。

现代研究表明，鸡内金主要由蛋白质构成，其主要成分有胃激素、类角蛋白、胃蛋白酶，并含有维生素、谷氨酸及天门冬氨酸等氨基酸，具有增加胃液分泌量、胃肠消化的能力，可加快胃的排空速率，在改善血脂、血液流变学和心肌保护方面具有潜在的生物活性。

此外，鸡内金不止是药品，还是常用的食品，它位列于2014年版国家卫计委发布的按照传统既是药品又是食品的中药材名单。

作为常用的药食两用品种，鸡内金正广泛地应用于食品、保健品领域。