崂山菇的功效与作用

崂山菇是食用菌中的珍宝,称之为“蘑菇之王”。

该菌菇体肥大,肉质细嫩,香味浓郁,有很高的营养价值和特殊的药用效果。

含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、无氮化物、蘑菇多糖等营养物质。