冬瓜籽粉的功效与作用

冬瓜籽粉是用冬瓜籽分所做成的粉。

可以；冬瓜籽营养价值极高，直接食用或加水煮沸饮用皆可。

不仅能够清热化痰，内含的植物油与不饱和脂肪酸可以润肤美容，丰富的维生素B1与矿物质硒则有防癌抗癌的效果。

另外，将冬瓜籽捣碎后加入适量红糖，以开水冲服也能治咳。

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1、冬瓜肉；烹煮方式多样，清炒、红烧或熬汤皆宜。

冬瓜的膳食纤维含量高达0.7%，可以调理血糖、血脂，并降低胆固醇。

内含的丙醇二酸则能抑制醣类转化为脂肪，对于高血压防治与减肥很有效果。

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2、冬瓜皮：；洗干净后加水煮沸饮用，可以解渴利尿，并有缓解咳嗽的效果。

；扩展资料：；冬瓜的营养价值；

1、每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.3毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克，为番茄的1.2倍。

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2、冬瓜几乎不含脂肪（0.2%），碳水化合物含量少（1.9%），故热值低，属于清淡性食物。

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3、冬瓜是含水量最高的蔬菜（96%以上）。

由于冬瓜性凉，能清热解暑，利尿通便，有助于人体的清废排毒。

；参考资料来源：人民网-冬瓜能美白又祛斑皮籽营养价值胜过瓜肉；参考资料来源：人民网-冬瓜不能和什么一起吃：细数吃冬瓜的禁忌