紫色洋葱的功效与作用

紫色洋葱是一种紫色的洋葱，紫色洋葱的表皮中还含有花青素，具有很好的抗衰老功能。

白洋葱好吃，清脆不易变色，紫色易变色还不脆，洋葱具有软化血管，降压降糖的作用，多吃有宜健康。