海参肠卵的功效与作用

海参肠卵，俗称"海参籽"，具有滋补作用。海参肠卵中多糖、钒、核酸、精氨酸等成分含量高，其中多糖含量是海刺参体壁的3——4倍，钒的含量约是海刺参体壁的3倍，营养价值高。

中文名

海参肠卵

俗称

海参籽

特点

营养高

作用

滋补、防治与扶助治疗

营养成分

海刺参肠卵不仅含有与海参体壁同样丰富的营养成分，而且许多珍贵的关键营养含量更高，决定了海参肠卵胶囊的至尊价值。

如多糖、钒、核酸、精氨酸等成分含量更高，其中多糖含量是海刺参体壁的3——4倍，钒的含量约是海刺参体壁的3倍；海刺参肠卵内还含有特有成分——性腺色素（β胡萝卜素、海胆紫酮、虾青素（也称虾红素）、玉米黄质、角黄素以及一些未知色素）。

在滋补、防治与扶助治疗三方面的价值，可谓千金难寻的“无价之宝”。

营养分析

海参肠即为海参肠衣、海参卵。

在日本，人们把海参肠卵称为“海参花”。

据现代营养学分析证明，海参肠卵不仅与海参体壁含有同样丰富的活性物质，而且许多珍贵营养含量更高，如多糖、钒、核酸、精氨酸等;海参肠卵还含有极为丰富的性腺色素(β胡萝卜素、海胆紫酮、虾青素、玉米黄质、角黄素以及一些未知色素)、刺参脂质、刺参皂甙、硒、锌、铁等成分。

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海参肠卵的各种图片

海参肠卵内的性腺色素与维生素一样，动物不能自身合成。

而它们最重要的特性在于它的抗氧化性，能清除体内自由基，延缓衰老。

实验证明，海参肠卵中钒的含量是海参体壁的3—4倍。

钒能维持机体正常的糖代谢作用，有效地防治糖尿病;还能刺激机体的造血功能，促进骨骼的造血能力。

海参肠子不但可以吃而且含有的营养成分非常高尤其是海参皂甙也被一些人称为海参毒素它可以抗肿瘤抗辐射抗真菌抗细胞毒性抗胆碱作用能够抑制癌细胞的生长和转移影响神经传输...对再生障碍性贫血糖尿病胃溃疡等均有良效。

海参是天然的营养宝库　　现代科学研究证明，海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量高达55％以上；含有18种氨基酸及牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分，钙、磷、铁、碘、锌、硒、矾、锰等多种元素及维生素B

1、维生素B

2、尼克酸等多种维生素。在所含的18种氨基酸中，精氨酸最为丰富。精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，又是合成人体胶原蛋白的主要原料，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，还可以提高人体的免疫功能、补肾、延年益寿、消除疲劳。海参中的牛磺酸、尼克酸等，具有调节神经系统、快速消除疲劳，预防皮肤老化的功效，另外海参中含有的赖氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中几乎没有，刺参中含有的硫酸软骨素和刺参粘多糖，通过药理实验证明，对人体的生长发育、抗炎、成骨和预防组织老化，促进伤口愈合、抑制肿瘤细胞都有特殊功效

儿童一般不宜多吃

2、得了伤风感冒的人不应该吃

3、即将进行手术或者是刚进行完手术的人不应该吃，会导致许多并发症的发生，危害身体。

4、有类风湿的人也要少吃或者不吃

5、因为海参蛋白含量过高，所以肾功能不好的人不宜吃，对蛋白质过敏人群也不应该吃

6、对海鲜过敏的人不宜吃。