松树菌的功效与作用

松树菌又名松毛菌，铆钉菇，松针菇。分类地位伞菌目、铆钉菇科。江西人称琼毛菇，铆钉菇属；湖南、湖北人称松树菇（丛树菇）、黄丝菌（湖北孝昌），中国各地对松树菌的叫法颇多。

松树菌又名松菇、松口蘑等，日本国称其为“松茸”，是名贵的野生菌。

松树菌目前不能人工培植的野生菌。

松树菌除具备一般蘑菇生长条件外，还必须以松树生长在一起，与松树根共生，其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。

松树菌肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。

不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“使用菌之王”的美称。

松树菌主要供食用，还可入药，有强身、止痛、益肠胃，理气化痰等功能。

功效：松树菌中含有多元醇，可医治糖尿病；松树菌内的多糖类物质还可以抗肉瘤。

因此在健胃、防病、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。

松树菌有很好的抗核辐射的作用，据俄罗斯研究发现，松树菌能在遭受过核污染的地区很好的生长，而其他生物的生存则不那么乐观。

经常食用松树菌，有美颜健肤的功效。