红丝酸模的功效与作用

红丝酸模简介

红丝酸模，RumexchalepensisMill，蓼科酸模属植物。分布于河北、山东、江苏、江西、湖北、湖南等地。

红丝酸模的功效与作用红丝酸模怎么吃？

红丝酸模给其他酸模的吃法没有太多区别。红丝酸模跟其他酸模一样对湿疹、便秘有一定作用。

这里要跟小伙伴们分享的是。野菜有一定食疗作用，但是我们也不要夸大。比如这些年炒作的石斛、玛卡。

除了别有用心的少数人获利以外，大多数小伙伴只有奉献的份。就像前篇文章分享的一样。

有害物质需要积累，才危害到身体，我们不用惶恐。有益的物质发挥作用，也需要时间积累，我们不能盲从。

为什么要跟大家扯上这个话题呢?因为小编编为了回答这个问题，特意对红丝酸模了解了一下。

网上有这东东的提取物，价格还不便宜。所以多说了几句，善意提醒一下。听不听不关小编编的事。

咱也不能太断人家的财路，毕竟活着都不容易。好了，进入正题，分享怎么吃红丝酸模，不然跑题了。

咱们介绍一下“酸模素肉”的炒食方法。

准备：酸模嫩茎叶、素肉丝、淀粉、食盐、植物油、生姜、香葱、味精、料酒各适量。

步骤：

1、将素肉丝泡发，挤干水分后用食盐、淀粉腌制片刻。酸模嫩茎叶摘洗干净后在沸水锅内烫过，再过凉。

2、过凉后的酸模叶挤干水分，切成段备用。生姜、香葱分别清洗干净，拍破切成丝。

3、炒锅置火上，倒入植物油，放入姜丝、葱丝煽炒出香味，再倒入素肉丝煽炒至变色，淋上料酒。

4、倒入酸模叶，煽炒均匀入味后撒上味精，出锅转盘即可。

还有一些烹饪方法，读者朋友可以参考此前的相关文章，另外就部分读者咨询的问题答复如下：

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酸模花的功效与作用

利尿：内服酸模，能治疗小便不通、淋浊等症。通便：食用它能帮助快速排便，可以多食用它来改善便秘的情况。止痒：它能缓解皮肤病引起的瘙痒。凉血止血：血热的人多食用它能起到的凉血的作用，此外，它也可以用于止血。