荷香的功效与作用

你说的荷香叶吗？，就是藿香的叶片。

藿香也叫合香、苍告、山茴香等。

唇形科藿香属植物藿香可以食用，它的食用部位一般为嫩茎叶，其嫩茎叶为野味之佳品。

可凉拌、炒食、炸食，也可做粥。

藿香亦可作为烹饪佐料或材料。

因其具有健脾益气的功效，是一种既是食品又是药品的烹饪原料，故某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味，增加营养价值。

广藿香地上部分入中药，芳香化浊，和中止呕，发表解暑。

用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿表证，湿温初起，发热倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛。

不仅可以帮助我们降肺火，对于便秘的情况也能得到相应的改善，使得食物能够很好的消化。