蓝靛果的功效与作用

蓝靛果（学名：LoniceracaeruleaL.var.edulisTurcz.exHerd.）是忍冬科，忍冬属蓝果忍冬的变种。落叶灌木，幼枝被毛，老枝棕色，冬芽叉开，叶稀卵形，两面疏生短硬毛，花冠外面有柔毛，花柱无毛，果蓝黑色，稍被白粉，5-6月开花，8-9月结果。中国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭地区东部山区，黑龙江省东部的七台河市勃利县及内蒙古、华北、西北、四川等地，俄罗斯远东地区、日本及朝鲜北部等地都有分布。常生于河岸、沼泽灌木或高山林下。椭圆形蓝紫色浆果像玛瑙石，味道酸甜可口。浆果含7种氨基酸和维生素C，可生食，又可提供色素，亦可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、花又是蜜源。除具极高的食用价值外，果实中还含有丰富的vP活性物质，诸如芸香甙、花青甙等，具有极高的药用价值。果实不仅有清热解毒之功效，而且对降压，提高血球数，治疗小儿厌食症都有一定疗效。嫩枝可入药，清热解毒。蓝靛果全植株含有桃叶珊瑚甙，种子含花色甙。（概述图片参考：中国自然标本馆）

蓝靛果是一种营养丰富的浆果。有抗炎和抗病毒能力，能防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒功能，可减缓化疗后白细胞数量降低的作用。蓝靛果的果实多浆汁，种子极小，出汁率高，是制作饮料的极好原料，经常饮用这种饮料，能调整人体机能，调节血压。

一般直接生食蓝靛果：口感酸涩，可以凉拌加点糖。蓝靛果内含有丰富的原花青素，但生吃蓝靛果里面的原花青素不容易被人体吸收，可以稍尝几个，由于口感也不是很好，所以并不建议你大量生吃蓝靛果。可以榨成果汁、果酱食用，或者直接喝纯蓝靛果口服液，这样营养吸收的更好。蓝靛果原花青素和多酚黄铜含量非常高，蓝靛果抗氧化效果在浆果里面也排名第一，能调整人体机能，调节血压，具有减缓衰老的作用，被誉为“饮料之王”。十家蓝靛果种植专家曾经研发了蓝靛果干、果酱、果酒，但都存在二次损耗、原原花青素流失等问题。由于纯蓝靛它抗养化（防止皮肤衰老）的效果比较好，被称作长寿果，也同时被人们奉为世界上最贵的四种水果之一，每日简龄创始人想要制作一款可以及时服用的口服液，这样方便定期服用，而且能被人体吸引营养，蓝靛果一般不能大量食用，糖尿病的人不宜多吃。每天睡前一瓶每日简龄，十天就可以看见改变，被称为欧盟“口服化妆品”。