红糖燕窝的功效与作用

炖燕窝可以放糖的，冰糖或者白糖都是可以的，

燕窝最好不要放红糖。

因为燕窝性属于平性食物，而红糖是属于热性食物，不适合与平性的燕窝搭配，而且红糖偏浑浊。

最好是用冰糖代替红糖。

孕妇食用燕窝不仅能增强自身的体质，同时还能起到安胎、补胎的作用。

产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝是最佳的天然滋补食品。

其性味甘、平，对孕妇和产后妇女而言，补而不腻，没有任何不良反应。

燕窝可以适量的吃。

孕前孕期，要注意多吃水果，多吃富含叶酸的食物，不吃辛辣和高糖食物。

多补充矿物质，维生素和优质蛋白，蛋白质是细胞的重要组成部分，燕窝富含优质蛋白。

下面介绍一下红枣冰糖燕窝的做法。

主料：燕窝5克，枣(干)6颗。

调料：冰糖适量。

红枣冰糖燕窝的做法

1.用剪刀把燕窝外面包着的膜剪掉，用矿泉水浸泡4个小时。

2.把燕窝里面些许细毛取出，换水，再浸泡4个小时。

3.把燕窝顺着其纹路撕下，放入一个盅子里，水装到三分之二满。

4.放入提前浸泡好的红枣，上蒸锅蒸30-40分钟，拿出趁热放入适量冰糖即可食用。