牛骨粉的功效与作用

牛骨粉营养价值主要体现在补钙方面，常用补钙产品多为钙片，钙片的主要成分为碳酸钙，成分比较单一。

补钙主要是为了满足骨骼需要，人体骨骼的主要成分包含有钙和磷，科学补钙需要良好的钙磷比，这是普通钙片达不到的，牛骨粉中钙磷配比与人体接近，且含有一定的蛋白质成分，补钙作用明显，且吸收率要高于普通钙片。

我家孩子很小的时候，也给她吃过一段时间的牛初乳粉，就是在平常喝的奶粉里加入适量的牛初乳粉。至于作用明不明显这个不太好讲，只不过作为母亲来说，心理上是觉得牛初乳粉能给孩子增加抵抗力的。

人初乳的营养物质很高，还含有大量的抵抗各种疾病的免疫球蛋白，它们对新生儿机体免疫有增强作用，可预防新生儿感染。而后来的乳汁中各种细胞成分会随着时间的延长而日趋下降。

牛初乳粉，是把奶牛刚生产完以后产出的乳汁通过加工浓缩制成，蛋白质、各种矿物质含量特别高，脂肪和糖的含量相对较低。所以，从人初乳想到牛初乳，我当时也自然会认为牛初乳的营养不一般，孩子吃了会增加身体的免疫力。

牛初乳粉能不能给婴幼儿吃，一直存在争议，有说牛初乳属生理异常乳不适合作为婴幼儿食品，也有说牛初乳可以给0～6岁期间的宝宝提供免疫帮助，增强宝宝的身体抵抗能力，让孩子少生病、生病时症状轻一些、恢复快一些。

不过，我家孩子吃牛初乳粉的时候是在婴儿期，因为她是纯奶粉喂养，怕她抵抗力差容易生病，所以吃了一段时间的牛初乳粉。当然，要生病还是会生病的，在七个月的时候发了人生第一次烧。

现在市场上不同品牌的牛初乳粉很多，它主要适合的人群有：体质较弱、非母乳喂养、食欲不振的宝宝，经常感冒发烧、咳嗽的宝宝和亚健康人群、孕产妇、中老年人。

1、增强抵抗力和免疫力

免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟，保护其免受病原侵袭。同样，它能够提高成年人系统免疫能力。

2、促进生长发育和提高智商

牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等是儿童生长发育不可缺少的营养物质。，具有促进智力发育的作用。

3、消除疲劳、延缓衰老

牛初乳提取物能提高老年人体内血清总SOD活力与Mn-SOD活力，降低脂质过氧化物含量，增强抗氧化能力，延缓衰老。实验证明牛初乳能增强动物的体力、耐力和抗空气稀薄力，因此牛初乳具有消除疲劳的作用。

4、调节血糖

牛初乳降糖效果显著。

5、增强体质、提高运动性能

对大运动量的运动员来说，牛初乳是一种极好的营养品。它能帮助运动员在系列运动后迅速恢复体力，帮助修复受损的肌肉和结缔组织，保护身体运动关节。

6、病后和术后恢复

牛初乳能够增强抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物，具有抗炎、抗感染、促进肠道有益菌群繁殖的作用，同时还具有激活机体免疫功能的作用。

7、调节肠道菌群、促进胃肠组织发育

初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原，中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时，不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。它能够改善肠胃机能，对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效。

牛初乳粉的营养价值还是很高的，人们可根据自身的情况考虑怎么使用。

尽量不要这么做。

因为食同类会大大增加患病的概率。

在某种程度上会增加基因突变的概率。

但是目前医学尚不明确具体机理。