红玉米的功效与作用

由于红玉米在我国种植面积较少，目前只有少数地方种植，至此很多人根本没见过这种玉米。

不过从外形上看，它相比其它玉米要好看许多。

这种现象并不稀奇，大家知道果实的生长靠授粉后促进子房不断膨大生长来完成的，而授粉过程又有自花授粉和异花授粉两种型式，自花授能有效保证遗传基因不变异，而异花授粉能使遗传基因发生变异，从而导致同一种植物果实生长外型和品质产生多样性，这样就产生了不同的杂交品种，为人们提供了不同的植物和食物，其中杂交水稻就是一个典型的事例。

玉米也是异花授粉的植物，授粉过程是靠风媒传播或虫媒传播来完成的，假如在同一地方栽种了不同颜色的玉米，那么玉米在授粉期间只要串了粉，就会结出多彩的玉米棒子来，这也是黄色玉米地里结出了红色玉米棒子的原因。