酸酪乳的功效与作用

酸奶一般呈半流动液态，奶味比较浓，而酸奶酪奶味比较淡，接近于固态。

在营养价值上，酸奶和酸奶酪各有千秋，因为两者都含有益生菌，故都有预防腹泻、帮助消化的作用。

但酸奶的脂肪含量3-5%要比酸奶酪1-1.2%的要高得多，显然，酸奶酪更适合较胖的人们服用。

酸奶在维他命方面胜于算奶酪，而酸奶酪在人体必须的微量元素的含量上要胜于酸奶。

国内2016十大酸奶品牌排行榜

1、安慕希：伊利集团推出的希腊酸奶产品,以具有浓郁口感闻名国内,上市公司,内蒙古伊利实业股份有限公司。

2、莫斯利安：光明乳业推出的高端酸奶品牌,无须冷藏/保质期长达4个月的常温酸奶品牌,光明乳业股份有限公司。

3、纯甄：蒙牛乳业集团旗下高端营养乳制品品牌,内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司。

4、君乐宝：始于1995年,河北省著名商标,石家庄君乐宝乳业有限公司。

5、Yakult养乐多：广东及海南地区称为益力多,创于1935年日本,较大的活性乳酸菌饮品制造公司,养乐多(中国)投资有限公司。

6、冠益乳：国内高端酸奶领先品牌,功能性酸奶行业引领者,内蒙古蒙牛乳业集团。

7、光明乳业：始于1949年,从事乳/乳制品/营养保健食品产销,奶牛和公牛饲养/培育/物流配送的上市公司,上海光明乳业股份有限公司。

8、圣牧：首创沙漠有机产业体系,100%用自产有机原料奶生产有机液态奶的有机乳品公司,内蒙古圣牧高科牧业有限公司。

9、碧悠：于1987年法国,达能旗下,较早生产有益肠道健康的益生菌酸奶的品牌,达能乳品销售(上海)有限公司。

10、味全Wei-Chuan：创立于1953年,致力于经营冷藏乳制品/饮料产品/保健食品等的大型企业,顶新集团旗下,杭州味全食品有限公司。

仅供参考，至于喜欢什么口味，则是每个人见仁见智了。