红豆红枣粥的功效与作用

薏米红豆粥具有去湿消肿、清热利尿等作用。

红枣和枸杞具有补血养颜、健脾益气的功效，把薏米、红豆、红枣和枸杞放在一起煮是一道美味滋补的汤，经常喝对身体好。

薏米红豆红枣枸杞粥的做法：

用料：红豆100g，薏米100g，枸杞10g，红枣6颗，冰糖适量

1.将红豆和薏米用水淘干净，红枣和枸杞清洗干净

2.将红豆薏米放在高压锅里，设定时间为50分钟

3.打开锅盖，把红枣、枸杞放入高压锅里再煮5分钟（太长时间红枣和枸杞容易煮碎）。

4.打开锅盖，放入冰糖，搅拌均匀即可食用。

注意事项：薏米性寒,孕妇服用后,利尿化血,对胎儿发育产生不良影响,严重者将导致流产.孕妇不宜多吃薏米。

红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。多喝红豆汤有助养颜美容、益气养血、利水消肿；夏天多喝红豆汤有助于消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效，同时健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用；有助美白祛斑，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿。红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能.红枣含有的营养成分特别丰富，具有的养生功效与作用更是惊人。经常食用红枣可以达到增强我们的体能，加强肌力的功效，而且红枣含有的蛋白质脂肪以及多种维他命可以帮助我们补中益气、润肺生津。经常食用红枣的好处:

1、促进肝脏排毒、保肝护肝红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂，能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例。成分中的三萜类化合物，具有抗疲劳作用，可抑制肝炎病毒的活性，达到健脾养肝的目的。　

2、护肤美容　　红枣含有丰富的维生素B，而维生素B能够促进血液循环，使皮肤和毛发光润，脸部皱纹平整，皮肤显得更加健美。　　生吃红枣，可保留枣中更多的超强抗氧化物质维生素C，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内沉积，可有效减少黑色素及斑点的产生，并具有改善毛细血管壁的功能。　　所以经常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。　

3、补气养血药理研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血，不仅可以养血安神、滋润肌肤，还可以增强人体免疫力，缓解贫血、烦躁不安等症状，是补气养血的圣品。

4、面色红润　　红枣富含铁质，可帮助造血功能，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。常吃红枣能增加皮肤的弹性，修补皮下组织，使皮肤变得细嫩光滑。

5、防止落发红枣具有健脾养胃的功效，脾好则皮坚，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，可以防止头发脱落，并且有助长出乌黑发亮的头发。

6、强骨壮阳　　红枣富含环磷酸腺甘，对于男性朋友来说是补肾的好补品，环磷酸腺苷有扩张血管的作用，不仅可以改善心肌的营养状况，还能改善肾脏供血量，中医认为男生多吃红枣有助于强健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。红枣中所含的维生素c是活性很强的还原性抗氧化物质，能参与体内的生理氧气还原，防止黑色素在体内沉积，可有效地减少皱纹及色素沉积。