2021-06-25 20:41 作者 :编辑部小品 围观 : 次
1、祛痛风
樱桃酒中含有丰富的钾离子，能够为机体补充足够的钾离子，从而与痛风患者体内过多的溶解度不高的钠尿酸盐中的钠离子发生离子交换，使沉积的钠尿酸盐变成溶解度极高的钾尿酸盐，通过血液循环，随尿液排出体外，从而达到降低尿酸祛痛风的作用。
2、美容养颜
樱桃酒中含有丰富的铁元素，是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥重要作用。
常饮樱桃酒可补充人体对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，让皮肤红润有光泽。
3、抗炎解毒
樱桃酒中特有的矢车菊素具有良好的抗炎活性，樱桃酒中的花青素，也能降低发炎的几率，同时缓解或消除长期面对电脑工作而产生的头痛、肌肉酸痛等症状。
4、防治麻疹
麻疹流行时，饮用樱桃汁或者全汁发酵酿造的樱桃酒能够预防感染，樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
5、治风湿腰痛
《滇南本草》载：樱桃“治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤;浸酒服之，治左瘫右痪、四肢不仁、风湿腰腿疼痛。
樱桃泡酒的方法
一：樱桃250克，浸在1000毫升白酒中，封存半月启用。
每次服10毫升，日服3次。
宜连服2剂以上。
每1剂可泡2次酒。
二：樱桃250克，枸杞子50克，浸在1000毫升白酒中，封存半月后可饮用。
每次服10毫升，日服3次。
每1剂可连泡2次酒。
服完酒后，连樱桃、枸杞子一起吃完。
樱桃酒适于风湿痛、肝肾亏虚、腰腿痛为主者。
三：樱桃250克，桂圆肉50克，浸在1000毫升白酒中，封存半个月后饮用。
每次服10毫升，日服3次。
每1剂可连泡酒2次。
饮完酒后连樱桃、桂圆肉一起吃完。
适于风湿痹痛、气血亏虚、体弱者。
四：樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀子在樱桃上割划数刀;以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;再倒入高粱酒，然后封紧瓶口;贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
樱桃泡酒的注意事项
1、泡制樱桃酒时，可以选择上市的新鲜樱桃，洗净晾干后，用酒泡制成樱桃酒，酒宜选择低度的粮食发酵酒，像米酒、黄酒、高粱酒(40°左右)等，樱桃与酒之比例一般为1：10，即100g樱桃用1000ml酒，樱桃入酒中泡1周即可饮用。
樱桃酒最好放在避光、阴凉的地方贮存，一般可存放8个月至1年不会变质。
2、服用方法是可以早晚各饮20ml，疼痛不太剧烈时，可以只在晚间饮25ml。
酒将饮完时，可适量添加酒再泡。
3、需要强调的是，樱桃酒虽对缓解关节痛有良效，但不能代替必要的药物治疗;高血压者应慎用，对酒精过敏者应禁用。
樱桃，晶莹剔透，外形优美，圆如珍珠，赤若玛瑙，味甜汁多，酸甜适中，是一种初夏时节非常美味的水果。小时候，家里种了几棵樱桃，还没成熟的时候，就被我们几个小孩子给摘了吃了。
古时传说，鲜红的樱桃刚刚挂果，美丽的黄莺就飞过来开始啄樱桃的果核，所以称作“莺桃”，“含桃”。又因为外形形似桃子，又像古代珍珠串戴在颈上的璎珞，璎和樱同音，所以叫做樱桃。
樱桃，色味俱佳，营养丰富，含有丰富的蛋白质，维生素，胡萝卜素，花青素，其中矿物质铁，维生素A含量比其他的水果都高。樱桃不仅好吃，中医认为樱桃味甘，性温，具有益气，健脾，和胃，祛风湿，美容养颜的功效。
樱桃生食炖汤可以补脾益气，对病后虚弱，食欲不振，失眠有很好的效果。樱桃浸酒饮用，能祛风去湿，治疗四肢麻木和关节痛，可以缓解痛风，风湿病，治疗贫血。樱桃汁外搓，可以治疗冻疮，烧伤。枝，叶煎服，可以治疗咳嗽，腹泻。枝和花可以美容，去除雀斑和粉刺。
樱桃保存时间较短，不能长时间食用鲜果。我们可以用樱桃泡酒，可以起到活血止痛的效果。具体做法是，选用低纯度的粮食酒，米酒，高粱酒，黄酒等，把樱桃洗干净，沥干水分，把100克樱桃放入1000ml的酒中，密封放置到阴凉，避光的地方保存。樱桃泡酒，约两周的时间就可以饮用，每天早晚饮用20ml即可。
樱桃泡酒对缓解关节疼痛，肌肉酸痛具有非常好的疗效，但是不可以替代药物治疗，注意，高血压患者不适合饮用。
