南投老姜的功效与作用

风湿、抽筋、麻痹、坐骨神经痛南投老姜：风湿痛、关节炎、经痛、腹部塑身姜霜对受风寒、偏头痛抹於太阳穴。

感冒、身体虚弱抹於肚脐开元穴，能保健强身，腹部脂肪过剩常抹能塑身去脂。

涂抹後感觉温热，且持续时间长达八至十二小时。

姜的功效与作用是什么？

姜有生姜、干姜之分，生姜与干姜都有散寒、温中的作用，除此之外生姜还可化痰止咳、解鱼蟹毒；干姜可回阳通脉。生姜为辛温之品，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒等作用；生姜中含有生姜酚、姜醇、姜烯酮等成分，据现代药理研究显示，本品具有抗炎、解热镇痛、保护胃黏膜、促进肠蠕动、保肝利胆、镇静、催眠、抗菌、抗氧化、抗惊厥等作用。本品常用于风寒感冒、寒痰咳嗽、胃寒呕吐、鱼蟹中毒等。干姜具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效，据现代研究显示，干姜具有镇静、镇痛、抗炎、抗凝血、抗缺氧等作用。本品适用于肢冷脉微、脘腹冷痛、呕吐泄泻、寒饮喘咳等。

本内容由天津中医药大学第一附属医院中医内科副主任医师刘向津审核

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生姜喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。在我国中部、东南部至西南部，来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁，南方各省区广为栽培。

生姜种植三大忌

1、 忌随波逐流

由于生姜不耐霜冻，所以其收获期比较集中，如果种植户的劳动力少、地窖储藏量不够大，小编建议不要盲目的大面积种植，应该先小面积种植，待熟悉好种植地的土壤水利条件等，并且积累足够的种植管理经验后，再逐渐地扩大生产，切忌随波逐流，盲目地跟风种植。

2、 忌盲目种植，不注重管理

很多种植户都是盲目的跟随别人种植，并没有结合自己当地的气候、土壤等条件因地制宜地加强管理。

生姜种植宜选择坡地和稍阴的地块，土壤以土层深厚、疏松、肥沃、排水好的砂质土较佳。有些农户对生姜需肥量不了解，认为只要多施肥，就会增加产量，这种想法自然是错误的，不仅增加了生产成本，而且造成土壤负担，反而不宜植物生长。

3、忌盲目跟风治理，不注意早期预防

很多农户在种植的时候都存在侥幸心理，觉得没有病虫害就拖着不用打药，等到病虫害出现的时候则一片慌乱，出现有病乱投医，跟随别人一起打药，而不是对症下药。如果早期预防，将病虫害扼杀在摇篮里，既省时又省力，而且治理成本较低。

生姜种植技术

种植时间：生姜的播种时间－般4月下旬至5月上旬。

土壤选择：姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土，在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良，在瘠薄保水性差的土地上生长也不好。姜对钾肥的需要最多，氮肥次之，磷肥最少。

姜种选择：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1—2个壮芽、重50—75克、无病害的老姜作种姜。种姜播种前用50％多菌灵500倍液浸泡消毒。种姜消毒后，先晒2—3天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，要求保持湿润，温度控制在20~25℃，当姜芽长到1厘米时即可播种。

施肥管理：生姜生长期长，应采取施足基肥、多次追肥的原则。整地时，亩用腐熟有机肥3000公斤、钾肥25公斤作基肥。当苗高30厘米左右、1—2个分枝时，追1次肥，亩施20公斤尿素，也可用清粪水浇苗；立秋前后，亩施复合肥50公斤、硫酸钾25公斤，在距植株基部15厘米左右开沟施入，覆土灌水；地下根茎膨大时，亩施尿素10—15公斤、硫酸钾15—20公斤。

注意事项

生姜不宜连作，应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3—4年的轮作。

生姜播种前要精选姜种，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。

生姜是喜阴，不耐高温和强光的植物，因此夏季生长期间要进行遮阴，以促进生长。

生姜不耐干旱，也不耐涝，生长期以保持土壤湿润为宜。

生姜播种前最好用药剂浸种催芽，方法将种姜摊开晾晒1~2天然后用1:l:120的波尔多液浸种10分钟，然后将种姜捞出后，用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖，厚度约30~40厘米，使温度保持在20~30℃，8~10天即可出芽