黄龙果的功效与作用

黄龙果是火龙果中的珍贵品种，糖度较高，口感好，表皮颜色为黄色白肉。

燕窝果和火龙果的区别

燕窝果就是黄龙果，它原产于中美洲，和火龙果一样都是仙人掌科，是典型的热带植物。燕窝果的价格非常高，1公斤售价180元左右，而普通的火龙果价格只有它的八分之一。它的价格之所以这么高，不仅仅是因为它稀罕，还因为它的口感和营养价值。

大小：

火龙果按颜色可分为三个品种，黄皮白肉（燕窝果）、红皮白肉、红皮红肉，其中燕窝果个头最小，而红肉火龙果则最大。

果肉：

白肉火龙果和燕窝果的果肉都是白色的，但燕窝果的果肉偏黑一些，大部分是受到籽的影响。

含糖量：

燕窝果的含糖量也非常高，经过测试它的糖度为20.0%，这个含糖量和香蕉已经相差无几了，而红肉火龙果含糖量为15.4%，白肉火龙果的含糖量最低只有12.0%。

外观：

最后就是燕窝果的表面有很多小刺，我们在拿燕窝果或者切它的时候，要小心一些也可以提前把它拔掉，这样就不会刺进我们的手中。

燕窝果的功效与作用

燕窝果含有一般植物少有的植物蛋白和花青素，维他命C的含量比一般果蔬都要高很多，具有重金属解毒作用、抗自由基、防老化、养颜美白皮肤的功效。富含水溶性膳食纤维，是减肥、降血糖、防肠癌、防便秘的理想选择。

燕窝果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。花青素含量较高，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

燕窝果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，从而起解毒的作用。白蛋白对胃壁还有保护作用。果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

果实生长缓慢，果实最终成熟就要210多天。果子相对较小，每亩产量一般也差，所以价钱特别高。在中国栽种面积特别少，你想向人学习怎么种，也会发现没几个人会种，去网上调查，也会觉得资源特别少。现在中国也没有特别好的栽种技术，在科技上还属于探索阶段之中，最后，最为关键的是目前的黄龙果苗特别不好找，苗的价钱也特别的高，投入成本特别的大。

总而言之，目前高端水果超市可能有几率会看到黄龙果的现身，可是70到100元的价钱实在是太吓人，只能吸引一些希望尝下新口味的消费者及早测试和少一些追求高等生活的购买者。小编相信随着中国的发展，全新的栽种技术将会被发现，当然在这之前我们也要有足够的耐心去等待这些。小编的建议是，喜欢‘金子’的朋友可以尝试家园栽种，熟悉当中的栽种法子，等到进口黄龙果被我国正式承认，给市场一些接受的时间，然后再想想扩张的问题。