啤酒有什么好处

啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。

啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。

1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

喝啤酒的好处和坏处其实我们有必要有所了解，先去说说喝啤酒的好处吧，咋平时适当的喝啤酒的话，对人们的健康具有了很大的帮助，比如，能够健脾开胃，所以有人将其当做日常软饮料，甚至将其称为液体面包。

因而，很多的有些男士每餐都喜欢和啤酒，将啤酒代替饮料。

且啤酒之内的酒精度不高，脂肪含量也不高。

大量饮酒致癌风险高。

前不久,美国癌症专家们发出了令人震惊的警告:大量喝啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比喝烈性酒者高3倍。

美国治癌专家阿瑟在研究了大量喝啤酒者的健康档案后发现,每天喝6瓶以上啤酒者,患上述癌症的可能性极大。

澳大利亚学者在进行了大量的调查后也发现,每日喝10瓶以上啤酒的人,最容易患直肠癌。

这主要是因为啤酒中的亚硝胺含量比其他饮料高。

多喝啤酒可引发肾结石。

这是最近德国海登堡大学医院的崔伯医生通过研究得出的结论。

因为酿造啤酒的大麦芽汁中,不但含有钙和草酸,而且含有大量的鸟嘌吟核苷酸,它们都能使人体中的尿酸量增加一倍多,促使结石的发生。

喝啤酒的好处和坏处都是存在的，其实在平时我们要是大量喝啤酒话，对于人们的健康则是没有好处了，比如这样的情况会造成心腹增大，被叫做是“牛心”或“啤酒心”。

虽然在啤酒之内含有的酒精不是太高,，但使我们要是长期大量喝啤酒。

对于人们的心脏会造成极大的伤害的。

啤酒有很多不同的类型，每种类型的啤酒都有自己最佳的引用温度。同一款啤酒，在不同温度下饮用，口感差别很大。

1.比尔森啤酒

市面上大部分的啤酒都是比尔森，此啤酒非常清爽，最佳饮用温度在4-7°C.

2.小麦啤酒(wheatbeer/weizenbier)

此种啤酒包括福佳白啤，柏龙，艾丁格，教士等，口感浓郁，有果香味。最佳引用温度为2-4°C

3.IPA

此类啤酒一般被称为精酿啤酒，香味突出，味道较苦，酒精度数也稍微高一些。最佳饮用温度为7-10°C

4.世涛（Stout）

此种啤酒包括健力士一类的，酒体呈黑色，酒精度较高，口感顺滑。最佳引用温度也是在7-10°C。

5.修道院啤酒

此种啤酒包括罗斯福10号，智美，Orval等，是真正的液体面包。口感复杂，香味持久，酒精度高，一般在10度左右。此种啤酒最佳饮用温度在10-14℃之间。

总体来看，酒精含量越少的啤酒，最佳引用温度越低，反之则越高。

欧洲很多啤酒的标签上也会标注最佳饮用温度，按照标签上的温度去饮用，会是不错的体验。啤酒一般都是需要冰镇后才能达到最佳饮用温度的，但是，喝啤酒的时候不是对瓶子吹的，需要慢慢的喝。

我比较喜欢喝麦香味大的啤酒??，入口透着苦味。

哈尔滨啤酒曾经是最煞口的啤酒，现在随着国际合作，产品口味迎合南方消费者，变得有些清淡。

我很少喝青啤，太淡。别的国产品牌，不考虑。

精酿啤酒，喝过世涛系列的迷失海岸，还有打嗝海狸。太贵，味道奇香，劲大。

粉象，福佳，科罗娜这些淡啤，味道也不错。

总之，国产啤酒，走入死胡同，再不改良，不思进取，死路一条。