盐有什么好处

盐（拼音：yán，yàn）是汉语通用规范一级汉字（常用字）。

此字始见于战国金文，本义指食盐。

食盐的化学成分是氯化钠，化学科学引入中国后，把金属离子或铵根离子与酸根离子或非金属离子所组成的化合物命名为“盐”。

还可作姓。

读yàn时指用盐腌。

泡脚加把盐：助眠、补肾、防感冒

平日热水泡脚时，适当加把盐，配合按摩涌泉穴，养生效果更佳，有助于补肾、安眠。

盐的消炎功效是安全有效的。

盐溶于热水之后，借助水的热力，能更好地清洁皮肤、去角质，可做日常脚部清洁，还能辅助治疗脚气病。

盐味咸、入肾经，通过盐水泡脚亦可发挥一定作用，并促进血液循环，有利于心肾。

感冒时可适当提高水温，温度感觉舒适即可，避免烫伤。

泡至微微发汗。

盐蒸橙子：止咳嗽

盐蒸橙子有助于缓解感冒引起的咳嗽、痰多，也可用于平日食欲不振、胸腹胀痛。

取材橙1个，食盐1/3勺，按如下方法制作：

1.彻底洗净橙子，在盐水中浸泡一会儿；

2.将橙子切去顶；

3.将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐分渗入，另外用牙签插住橙子外围以便于固定；

4.装在碗中，盖上切去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约10分钟左右；

5.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起食用。

盐包热敷：祛湿、驱寒、止痛

取粗盐，炒热，装入布袋，即可自制成热敷盐包。

盐辛温驱寒，加热后药性更易发挥。

现在市面也有现成的盐包产品，使用也很方便。

在盐包表面洒少许水，用微波炉加热1分钟后，温度达到50~60摄氏度，即可使用。

盐包热敷，可用于：

热敷足心，温寒祛湿，可用做日常保健。

热敷风湿、痛风等关节疼痛处，可缓解疼痛。

热敷腋窝，此处有不少保健穴位，可起到强健心肺的保健作用。

热敷小腹，可缓解老人尿不出。

老人尿不出时下腹疼痛难受，热敷可松弛肌肉，减少尿流阻力，让排尿顺畅，痛苦减轻。

平时在生活中常见的食用盐以碘盐居多，但其实食用盐有许多种类，除原盐，精盐外，还有以精盐为基础添加各种微量元素或营养，风味物质的特种食盐，下面就来介绍一些市售食用盐的种类。

1:原盐

利用自然条件晒制，结构紧密，色泽灰白，纯度约94%的颗粒，此盐多用于腌制咸菜和鱼，肉，等。

2:特种食盐低钠盐

普通食盐中，钠含量高，钾含量低，易引起膳食钠，钾的不平衡，而导致高血压的发生，低钠盐的钠，钾比例合理，能降低血中胆固醇，适于高压和心血管疾病患者食用。

3:加碘盐

加入一定比例的碘化物和稳定剂的食盐，以防治碘缺乏症，在普通食盐中添加一定剂量的碘化钾和碘酸钾，这是一种最科学最直接最有效最简单，最经济的防治碘缺乏症的补碘方法。

4:加硒盐

硒是人体微量元素中的“抗癌之王”，加硒盐则是在碘盐的基础上添加了一定量的亚硒酸钠制成的。

5:加锌盐

用葡萄糖酸锌与精盐均匀掺兑而成，可治疗儿童因缺锌引起的发育迟缓，身材矮小，智力降低及老年人食欲不振，衰老加快等症状，锌是“生命之花”。

6:补血盐即加铁盐

铁元素含量达到8000ppm左右的食盐，加铁盐供缺铁性贫血病人食用。

7:防龋盐

在食盐中加入氟化钠等氟化合物，使氟元素达到100-250ppm的食盐，适用于低氟地区，对龋齿有一定的疗效，适用于小儿，青少年食用。

8:加钙盐

全国营养普查结果表明，人们饮食普遍缺钙一半左右，儿童，孕妇，老年人缺钙更为严重，加钙盐的主要成分是:钙含量为6000-10000毫克/千克，含碘量不小于40毫克/千克。

9:维B2盐

在精制盐中，加入一定量的维生素b2，核黄素，色泽橘黄，味道与普通盐相同，易溶于水，进入人体后如果有多余的量，会从尿液中排出，不存在摄食过量而中毒的问题。

10:海群生盐

按一定比例掺拌海群生原粉的食盐，有防治丝虫病的功能。

11:低钠盐

低钠盐就是根据人体需要，适当降低食盐中的钠含量，增加钾，镁含量的新型食盐，近年来，世界卫生组织提倡全民食用低钠盐。

12:风味盐

在精盐中加入芝麻，辣椒，五香粉，虾米粉，花椒粉等，可制成风味别具的五香辣味盐，麻辣盐，芝麻盐，虾味盐等，以增加食欲。

13:营养盐

它是在精制盐中混合一定量的苔菜汁，经蒸发，脱水，干燥而成，并有防溃疡和防治甲状腺肿大的功能，并含有多种氨基酸和维生素。

14:平衡健身盐

海水中的无机盐钾，钠配比与人体血液中的矿物质基本相同，并含有一定量的镁元素，从海水中提取这些有益物质，加入精盐中，可满足人体对多种矿物质的需求，以达营养平衡，健身去病之目的。

15:自然晶盐

自然晶盐是以海盐为原料制成，保持了海洋中与人体最接近的组成成分，特别是保持了无机盐类和富含钾，钠，镁，碘等海洋生命元素，颗粒呈晶体状，更适合于沿海地区人群食用。

16:雪花盐

以优质海盐为原料，采用目前国际上最先进的特殊工艺加工而成，盐质具有天然纯净，疏松速溶等特点，色泽洁白，含有多种人体必须的矿物质和营养素，是普通碘盐中最高档次的品种。

食盐分海盐和井矿盐。

区别：

1、海盐一般比精制食盐贵，因为它的采集方式比较复杂。

2、海盐也是食用盐，不能吃太多。但和食用盐不同的地方是含钠量要比食盐少的多。

3、根据产地和内含矿物质的不同,海盐的颜色各异,有白色、粉色、黑色、灰色和混合色。而普通精制盐为白色细小颗粒。

4、海盐在古代采用古老传统的手工制盐工艺，经精选、加工制成，具有天然纯净、晶莹洁白、咸中带鲜、回味甘甜的特点。沿海地区的居民自古以来都十分喜欢使用海盐产品来烹饪食材。

5、井矿盐是以岩盐或地下天然苦卤为原料，采用真空制盐工艺精制而成。井矿盐生产过程中需要添加一些化学除杂剂来除去卤水中的杂质，再通过多项工艺不断处理后精炼而成。由于井矿盐中天然矿物质成分和微量元素在制盐工艺过程中基本流失殆尽，因此井矿盐的氯化钠含量很高，口感只有咸味，略带苦涩。