红酒需要醒多长时间(红酒放了20年还能喝吗?)

闲暇时刻喝上一杯红酒，应该可以说是现在很多小资青年晚饭后的最佳爱好了，但是你知道吗？喝红酒是需要醒发的，那么问题来了，红酒需要醒发多久比较好呢？下面有我来告诉你红酒需要醒多长时间最好。

一、红酒需要醒多长时间最好

其实正常情况下，醒酒的时间长短是要按照红酒的年龄，品种等来区分的。通常情况下，像那些新鲜酿制的红酒，是需要提前半个小时来醒发的；而那些酿制时间过长，尤其已经超过两年的红酒，醒酒最好的时间应该是两个小时左右。而不同品种的酒对醒酒时间的要求也各不相同。

二、如何买到优质红酒

1.要看一下红酒的背标，背标上面会有一些关于酿制红酒的水果，口味，还有酿制过程以及生产产地等有用信息；有的红酒上面还会标注一些曾经获得过的奖项，这些都可以证明这是一瓶好的红酒。

2.购买红酒时可以看一下红酒上面标注的年份，红酒的年份还是比较重要的。红酒的年份并不是酿制的年份，而是制用来酿制的葡萄采摘的年份；不同的年份会影响到红酒酿制出来的口感，通常意义上来讲，年份越久的红酒口感也就越香纯。

3.选购红酒的时候也是要看红酒的甜度的，红酒一般有三种甜度，一般是干甜，半甜以及半干甜；这三种都是指红酒里面的糖分含量。通常意义下，干型红酒类最适合购买，因为它里面的糖度和酸度都是比较低的，最适合搭配各种美食一起食用。

三、开盖后的红酒可以保存多久

我们都知道没有开盖的红酒是保存的时间越长，喝起来的口感也就越好，但是开盖后的红酒最佳保质期则是三天。超过这个期限以后，不仅红酒的口感会略微下降，而且可能会滋生各种各样的细菌，喝下之后就会对人体造成危害，严重的话可能会引起生病。

看了这篇文章，是不是也想买瓶红酒尝一下？那何不等下班以后去超市买上一瓶红酒，再配上专门的醒酒器，等待醒好酒后就可以好好的品尝一下红酒的风味；也可以搭配其他小食一起喝；当然，最重要的就是，开盖后可是要在最佳保质期内喝完的，可千万不要忘记了。