香槟酒和起泡酒的区别(香槟酒和起泡酒的口感区别)

香槟酒是音译过来的文字，对于产地、葡萄的品种、以及制作方法都有着严格的要求，以上三者必须是指定的。起泡酒按照字面意思来解释就是充满气泡的酒。香槟酒和起泡酒有什么区别?今天就来为大家简单介绍一下。

一、香槟酒和起泡酒有什么区别

香槟酒和起泡酒是种属关系，香槟酒是起泡酒的一种，但不是所有的起泡酒都能叫香槟酒。“香槟”这个词在法国是受到法律保护的，不满足香槟酒的条件是不能够使用的。所以，香槟酒的价格也要比起泡酒更贵一些。

二、起泡酒的营养价值

1.起泡酒中含有的多酚有清除人体自由基的作用，能够抗氧化。起泡酒还含有一些红酒没有的特殊类型的多酚，对神经细胞还能起到保护作用。多酚类物质起到的抗氧化作用能够延缓衰老，适当喝一些起泡酒还能美容养颜。

2.多酚除了上一点提到的功效以外，还具有软化血管、养护心脏，预防动脉硬化喝一些心血管疾病的功效。平常喝一点起泡酒对预防高血压有很好的作用。

3.起泡酒中含有一类能够人体胆固醇的物质，它就是白藜芦醇，它对血液循环能够起到促进作用。

4.起泡酒中含有大量的二氧化碳，和气泡酒能够让人身心放松舒畅，压力大或者神经紧张的时候可以适当喝一喝，缓解身心疲劳。

5.起泡酒经常被用来餐前喝，这是因为起泡酒能起到开胃的作用。另外，气泡酒中含有丰富的果酸，还能够刺激胃酸、促进消化，对于消化不良有很好的缓解作用。

香槟酒和起泡酒有什么区别?相信通过今天这篇文章，大家都有了初步的了解吧。气泡酒中含有大量的二氧化碳，大家在开酒的时候一定要特别小心，要用拇指堵住瓶口，再慢慢转动瓶身，使瓶身与木塞分离，切勿将瓶口对着有人的方向，避免造成伤害。