酱香型白酒怎么酿造的(酱香型白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒)

酱香型的白酒是中国传统酒的领军，最早的白酒就是酱香型的，比如现在大家熟知切全世界都闻名的茅台酒，就是属于酱香型的白酒。那么酱香型白酒怎么保存呢？今天就来跟大家分享一下关于白酒的保存方法。

酱香型白酒怎么保存

1.地窖保存

酱香型的白酒有着非常浓郁的香味，所以在保存的时候一定要格外注意，防止它漏气散味。可以先将买回来的酱香型的白酒的盖子重新拧紧，因为有些白酒出厂的时候，盖子有可能没有旋的那么紧，短期内是不会有问题的，但是如果放的时间长的话，就会漏气，所以需要先将它拧紧。接下来就可以放入地窖进行保存。现在在农村或者是别墅区都会有地下室，也就是所谓的地窖，这个空间相对来说没有阳光直射，温度也比较均衡，所以用来保存白酒是非常好的。因此如果想要把酱香型的白酒保存起来，而且若干时间之后喝上去仍旧保持原味的话，那么地窖存放非常有效。

2.油蜡封口

如果是想珍藏的酱香型的白酒的话，那么建议进行二次的油蜡封口，因为用油蜡封口之后，白酒的瓶口就不用担心会渗漏，这样即使放上几年，几十年都依然保持它的酱香味。油蜡封口有两种方法，一种是将蜡油化开后，把瓶子倒过来，将瓶口快速放入蜡油中，然后竖起来，让蜡油自然凝固。另外一种就是用工具将蜡油均匀地涂抹在瓶口处，然后等它自然凝固。注意封口的时候小心温度太高把原本的瓶盖烫坏。

3.保鲜袋扎紧

准备保鲜袋，然后将它缠绕在白酒瓶的瓶口处，多绕几次，最后用胶带将其裹紧，这样也能非常好的 起到防漏的作用。然后将酒瓶放在阴凉通风处，或者专门的酒柜当中。想喝的时候拿出来解开袋子就可以了。

通过今天的介绍，现在大家都知道如何来保存酱香型的白酒了吧。其实这几种方法不光可以保存酱香型的白酒，还可以保存其它类型的酒，是非常实用的。因此大家应该掌握这几种方法，这样就可以把美味的白酒保存的非常好，若干年后再喝的时候，依旧那么醇香。